Tohle je prostě vláčná mega čoko bomba, u které nebudete vědět, kdy přestat.
Délka přípravy: 60 minut minut
Počet porcí: 15
Ingredience:
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme najemno do misky, přidáme vejce, kokosový olej, med, vodu a zamícháme.
Do druhé mísy si dáme suché ingredience. Smícháme mouku ( pokud nemáte všechny tři mouky, je možno použít pouze mouku celozrnnou 300g), kakao, prášek do pečiva, sůl.
Po té smícháme suché a mokré ingredience dohromady, podle potřeby dosladíme tekutou Stévií. Pokud bude těsto příliš tuhé, přidáme ještě trochu vody. Těsto by nemělo být ani příliš řídké, ani úplně tuhé.
Do těsta vmícháme na kousky nakrájenou čokoládu.
Těsto vylijeme do pekáče 20x20cm, s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, 25minut.
Pokud chcete obohatit dezert o bílkoviny, přidejte do těsta jednu odměrku (30g) čokoládového proteinu.
Nahoru je možné udělat rychlou polevu ve vodní lázni. Potřebujete pouze 50g vysokoprocentní čokolády, 15g kokosového oleje a na závěr vmícháme jednu lžíci jogurtu a potřeme vychladlý dezert.
Přeji dobrou chuť, buďte fit s úsměvem na tváři.
Autor: Fefy Nutrition